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L’agriculture en ville - Simple quête de sens ou réponse aux crises actuelles ?
Collection "Au Quotidien"
Analyses
L’agriculture en ville

Et si on vous disait qu’il existe un moyen pour créer de l’emploi durable à Bruxelles, tout en réduisant la pollution, qui nous permette de manger des produits frais et locaux à prix abordable pour tous et tout ça, grâce à une seule technique ?
L’agriculture urbaine n’en est encore qu’à ses balbutiements en Belgique mais ailleurs, on le voit, les retombées d’une telle pratique sont résolument positives, tant pour les citoyens que pour l’économie et l’environnement.
Quels sont les avantages et les limites de l’agriculture urbaine ?
Quelles motivations poussent les producteurs et les consommateurs à se tourner vers cette solution locale ?
Tentative de réponse dans cette analyse !

Consommation
novembre 2014
Nathalie Dufays
agriculture, ville, consommation, environnement

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